Cuvée Casa Bassa
- Assemblage : Grenache Noir, Syrah.
- Robe : Ce vin présente une très jolie robe rouge encre de Chine aux reflets violine.
- Arômes : Le nez fait apparaître des fumets de viande, de foie gras, une atmosphère de sous-bois. Discret, élégant, on y devinera des notes de thym sauvage, de badiane et de gingembre confit.
- En bouche : Après une attaque souple, on découvrira une jolie bouche structurée avec beaucoup d'amplitude. Tout en finesse avec une finale sur l'encre noire.
- A table : Ce vin accompagnera très bien le magret de canard sauce marchand de vin, une escalope de foie gras de canard poêlée, une brouillade de truffe et un gigot d'agneau.
- Garde : jusqu'à 10 ans.
16,20 €
