Une visite, une dégustation ?
Contactez-nous au +33 (0)6 82 83 13 04
Bonjour à tous
—————
L’année 2022 a été l’année du développement des moyens : les surfaces en production sont passées de 15 à 37 hectares, nous permettant de produire à ce jour environ 180 000 bouteilles sur les appellations IGP Méditerranée, Côtes-du-Rhône, Sablet, Séguret et Gigondas, sur de jolis terroirs qui vont venir parfaire les terroirs du site historique de Cabasse.
- L’agrandissement nous permet maintenant de compléter notre gamme avec un IGP Méditerranée qui renforce l’entrée de gamme avec un produit qualitatif à prix très compétitif.
- Nous avons sensiblement augmenté notre production sur l’appellation Séguret ce qui nous permet d’avoir de beaux volumes disponibles sur la cuvée Garnacho et de remettre à l’honneur notre cuvée CASA BASSA, Séguret haut de gamme.
- Enfin nous avons maintenant en haut de gamme , un Châteauneuf-du-Pape, cuvée Saint-Ambroise, issu de notre sélection , élevé en barriques dans nos chais des Crozes.
- Commercialement nous avons investi sur des moyens humains et notre équipe est renforcée avec l’arrivée d’une personne basée aux États-Unis chargée de nous représenter.
- Enfin, techniquement et administrativement nous avons agrandi l’équipe pour gérer efficacement ces surfaces supplémentaires et notre magnifique outil qu’est la nouvelle cave, plus grande, plus confortable, mieux adaptée à un bon suivi de nos productions et à l’élaboration de produits de qualité.
- Ces renforts vont aussi nous permettre de bien gérer l’environnement presse et concours afin d’obtenir des références et des distinctions qui nous permettront de mieux exister, la période récente covid et autres avatars n’ayant pas permis de suivre ce point suffisamment précisément.
- Et nous ne nous arrêtons pas là… Les travaux vont démarrer dès ce début d’année 2023 pour rénover les bâtiments, agrandir la surface de stockage et créer deux ateliers et un nouveau caveau de dégustation pour vous recevoir dignement.
Bref, la roue tourne et nous avons l’énergie pour affronter un avenir que nous devons réussir ensemble à apprivoiser malgré l’adversité : notre avenir sera ce que nous en ferons, ensemble !
Nous renouvelons la gamme, ce qui va de pair avec un renouvellement complet de l’étiquetage. L’objectif de ce relooking est de parvenir, enfin, à une étiquette qui, tout en restant attachée au design historique du domaine, permette de répondre aux impératifs d’une bonne exposition sur les rayons. En effet, nous accentuons l’idée de « gamme » et parallèlement nous corrigeons la forme rectangulaire de nos étiquettes actuelles qui obère les informations importantes de l’appellation : avec la nouvelle gamme, 100% de l’affichage est visible de face.
Néanmoins nos distributeurs auront toujours le choix parmi notre gamme élargie d’étiquettes.
Chers amis , la vie de la vigne et du vin , est passionnante et nous sommes heureux de la partager avec vous.
Si vous passez en Provence vous êtes les bienvenus, nous avons besoin de vous, plus que jamais !
Tchin !
Famille Baudry
